https://www.annuairefrancais.fr			
			
RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SORBET	483724514		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	617988	508507	529923
VALEUR AJOUTE	196927	195134	171407
EBE (exédent brut d'exploitation)	74689	88573	61224
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	65190	80326	51188
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-174365	-191635	-67811
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1318	0,1787	0,1237
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	-0,0565	-0,0976	-0,0091
Marge nette	-0,0565	-0,0976	-0,0091
Rentabilité économique	0,1326	0,1247	0,0961
Rentabilité financière	-0,9507	-0,8938	-0,1499
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,569	0,5396	0,6055
Part des charges salariales	0,1835	0,1834	0,2018
Part des amortissements et crédits-$bails	0,2428	0,2686	0,1878
Part d'autres charges	0,0047	0,0084	0,0049
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-112,2943	-141,1281	-50,0016
Rotation des stocks	0	0	5,5679
Durée du crédit client	0	0	32,384
Durée du crédit fournisseur	43,1961	55,4383	43,9382
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,9409	0,9061	0,8069
Capacité de remboursement	8,1292	8,0112	10,0469
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1318	0,1787	0,1237
Taux de valeur ajoutée	8,1292	8,0112	10,0469
Taux d'exportation	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	1,404
			
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.			
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991