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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
CENTURION FOODSERVICE	483742078	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2015
EBITDA	19003707	17795725
VALEUR AJOUTE	-469084	-841755
EBE (exédent brut d'exploitation)	-601938	-964349
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	25471	-1047089
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1248651	-2847643
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0333	-0,0555
Exportation	3136805	820829
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	-0,014	0,0216
Marge d'exploitation	0,0181	0,0087
Marge nette	0,0181	0,0087
Rentabilité économique	0,5473	0,3457
Rentabilité financière	-0,8733	-0,041
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	17377786
Valeur ajoutée par employé	0	-841755
Charges salariales par employé	0	112836
Salaires et traitements par employé	0	84512
Résultat courant avant impôts par employé	0	84512
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,9916	0,9889
Part des charges salariales	0,0066	0,0064
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0004	0,0011
Part d'autres charges	0,0014	0,0035
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-25,2489	-59,8114
Rotation des stocks	0	0
Durée du crédit client	43,3996	46,957
Durée du crédit fournisseur	42,2434	53,1329
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0	-0,0001
Capacité de remboursement	0	-0,0003
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0333	-0,0555
Taux de valeur ajoutée	0	-0,0003
Taux d'exportation	0,1738	0,0472
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0008	0,0011
		
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