https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren RESTSERV 483593208 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 700218 603988 508978 540962 378800 348071 VALEUR AJOUTE 588865 529783 396260 408973 263275 292462 EBE (exédent brut d'exploitation) 243303 249684 72436 41548 32960 152042 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 179883 184836 57074 36483 28611 108351 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 94506 106579 -50178 6484 -13595 123398 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,348 0,4139 0,1426 0,0769 0,0871 0,4368 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,3484 0,4121 0,1419 0,0768 0,0871 0,4368 Marge nette 0,3484 0,4121 0,1419 0,0768 0,0871 0,4368 Rentabilité économique 1,0999 1,1287 0,7655 0,5595 0,4924 1,0443 Rentabilité financière 0,8155 0,8326 0,6013 0,4923 0,4322 0,7442 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 349595 301618,5 127029,25 135047,75 189259 0 Valeur ajoutée par employé 294432,5 264891,5 99065 102243,25 131637,5 0 Charges salariales par employé 157271,5 130146,5 77133,25 87655,5 107537 0 Salaires et traitements par employé 91460,5 82940,5 49750,75 55446,75 66079,5 0 Résultat courant avant impôts par employé 91460,5 82940,5 49750,75 55446,75 66079,5 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,2419 0,2088 0,258 0,2642 0,334 0,2837 Part des charges salariales 0,6889 0,7324 0,7062 0,7019 0,6219 0,6395 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0013 0,0029 0,0007 0,0001 0 0 Part d'autres charges 0,068 0,0559 0,0352 0,0338 0,0441 0,0768 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 49,3352 64,4876 -36,0448 4,3812 -13,1095 129,3997 Rotation des stocks 0 0 0 0 0 0 Durée du crédit client 139,4819 139,9141 14,6942 71,0766 124,9603 155,4114 Durée du crédit fournisseur 22,8513 15,2868 23,9789 22,5726 143,3552 37,3528 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,0011 0,002 0,002 0,0027 0,011 0 Capacité de remboursement 0,0014 0,0024 0,0032 0,0055 0,0256 0 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,348 0,4139 0,1426 0,0769 0,0871 0,4368 Taux de valeur ajoutée 0,0014 0,0024 0,0032 0,0055 0,0256 0 Taux d'exportation 0 0 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,0026 0,0005 0,0142 0,0016 0 0 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991