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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BASTILLE RESTAURATION	483420394	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	3046125	3019663
VALEUR AJOUTE	1702038	1732505
EBE (exédent brut d'exploitation)	303026	464472
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	186951	182011
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-388745	-414134
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1014	0,1555
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,019	0,079
Marge nette	0,019	0,079
Rentabilité économique	0,1422	0,2005
Rentabilité financière	0,1873	0,7091
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4305	0,4508
Part des charges salariales	0,4301	0,4156
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0
Part d'autres charges	0,1394	0,1336
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-47,471	-50,5989
Rotation des stocks	1,9034	2,2013
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	56,2746	57,8604
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,9421	0,8512
Capacité de remboursement	10,7422	10,8359
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1014	0,1555
Taux de valeur ajoutée	10,7422	10,8359
Taux d'exportation	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8013	0,8362
		
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