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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
HOTEL - RESTAURANT CHAVANT	483348256					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1075268	892769	1228733	1246699	1303594	1280960
VALEUR AJOUTE	349609	282421	514934	533735	579222	551284
EBE (exédent brut d'exploitation)	84386	32867	18651	66374	84881	74598
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	72972	33336	-4842	41351	56534	58577
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-59977	16960	-108717	-49294	-48868	-96975
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0927	0,0406	0,0155	0,0542	0,0663	0,0593
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,6219	0,6278	0,6257	0,6268	0,6238	0,6432
Marge d'exploitation	0,1352	0,0594	0,0209	0,0562	0,0583	0,0464
Marge nette	0,1352	0,0594	0,0209	0,0562	0,0583	0,0464
Rentabilité économique	0,0506	0,0212	0,0144	0,0499	0,0612	0,0509
Rentabilité financière	0,1992	0,1127	0,1044	0,1262	0,1855	0,1743
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5886	0,6247	0,5689	0,5866	0,5701	0,5788
Part des charges salariales	0,3646	0,3246	0,3929	0,3769	0,383	0,3716
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0224	0,0217	0,0181	0,0149	0,0274	0,0306
Part d'autres charges	0,0243	0,029	0,0201	0,0215	0,0195	0,019
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-24,0528	7,642	-33,0788	-14,6907	-13,9367	-28,1151
Rotation des stocks	12,3888	11,3311	8,9255	9,2596	9,3872	11,0026
Durée du crédit client	9,712	0,6549	1,1116	3,2522	5,7057	6,5251
Durée du crédit fournisseur	85,5505	74,0329	79,1214	68,8168	65,3375	77,903
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6504	0,709	0,6899	0,7264	0,7685	0,8194
Capacité de remboursement	14,8541	32,9195	-185,0812	23,3678	18,8598	20,5019
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0927	0,0406	0,0155	0,0542	0,0663	0,0593
Taux de valeur ajoutée	14,8541	32,9195	-185,0812	23,3678	18,8598	20,5019
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,6123	1,7598	1,2056	1,1878	1,1095	1,2279
						
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