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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AU PLAISIR GOURMAND	482869641	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	0	717998
VALEUR AJOUTE	0	303760
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	-14116
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	12985
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-144224	-125310
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		-0,0198
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		-INF
Marge d'exploitation		-0,0344
Marge nette		-0,0344
Rentabilité économique	0	-0,0903
Rentabilité financière	0	0,4501
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes		0,5514
Part des charges salariales	0	0,4243
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0127
Part d'autres charges	0	0,0116
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-64,1332
Rotation des stocks	0	11,7802
Durée du crédit client	0	11,3704
Durée du crédit fournisseur	0	61,7519
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,935	0,9249
Capacité de remboursement	0	11,1329
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		-0,0198
Taux de valeur ajoutée	0	11,1329
Taux d'exportation		0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,3528
		
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