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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
AUBERGE DE LA GABRIERE	482698610			
				
***RATIOS GENERAUX	2017	2016	2015	2014
EBITDA	0	0	827090	906833
VALEUR AJOUTE	0	0	319278	379112
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	1948	58476
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	-5027	53487
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-56231	-55384	-69981	-67816
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0024	0,0657
Exportation	0	0	55923	53590
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale			0,5849	0,5923
Marge d'exploitation			-0,0392	0,0258
Marge nette			-0,0392	0,0258
Rentabilité économique	0	0	0,0051	0,1439
Rentabilité financière	0	0	-0,2992	0,1227
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes			0,5823	0,5785
Part des charges salariales	0	0	0,3691	0,3634
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0378	0,0379
Part d'autres charges	0	0	0,0107	0,0202
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-31,1637	-27,7983
Rotation des stocks	0	0	7,915	9,0724
Durée du crédit client			0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	46,4592	42,8496
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,5318	0,5832	0,6688	0,5988
Capacité de remboursement	0	0	-50,4144	4,5501
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0024	0,0657
Taux de valeur ajoutée	0	0	-50,4144	4,5501
Taux d'exportation			0,0682	0,0602
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,4724	0,4553
				
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