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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LA SOURCE DU PAIN	482549482			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2017	2016	2015
EBITDA	372732	349597	351379	437834
VALEUR AJOUTE	188687	166842	211027	259383
EBE (exédent brut d'exploitation)	-1865	-26856	11292	-563
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-1736	-25807	12279	-473
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-68960	-61380	-53479	-85262
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,005	-0,0795	0,0321	-0,0013
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,2394	-0,0343	0,6668	0,2889
Marge d'exploitation	-0,0153	-0,0764	0,018	-0,0395
Marge nette	-0,0153	-0,0764	0,018	-0,0395
Rentabilité économique	-0,0436	-0,9892	0,2206	-0,0113
Rentabilité financière	0,9094	-0,9507	0,1429	-0,3913
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,4838	0,4549	0,4067	0,3877
Part des charges salariales	0,4931	0,5274	0,5637	0,5498
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0126	0,011	0,0144	0,0377
Part d'autres charges	0,0104	0,0067	0,0152	0,0249
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-67,7048	-66,3619	-55,5521	-71,4136
Rotation des stocks	3,6767	4,8092	7,4775	4,4914
Durée du crédit client	0,3199	1,3956	0,3913	0
Durée du crédit fournisseur	94,0395	92,1819	96,2182	44,3838
***RATIOS DIVERS				
Endettement	1,1451	0,0347	0,0014	0,1225
Capacité de remboursement	-28,2085	-0,0365	0,0058	-12,9345
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,005	-0,0795	0,0321	-0,0013
Taux de valeur ajoutée	-28,2085	-0,0365	0,0058	-12,9345
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2788	0,1388	0,1223	0,11
				
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