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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LES ROIS GOURMETS	481968774				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	0	0	923165	810127	868859
VALEUR AJOUTE	0	0	336991	318190	357056
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	79653	58323	128246
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	56210	50834	100788
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	69599	-7686	-5631	29744	-53564
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0868	0,0736	0,1547
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation			0,0794	0,0632	0,149
Marge nette			0,0794	0,0632	0,149
Rentabilité économique	0	0	0,3402	0,3322	0,867
Rentabilité financière	0	0	0,2493	0,2426	0,7486
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes			0,6831	0,6236	0,6333
Part des charges salariales	0	0	0,2982	0,354	0,3365
Part des amortissements et crédits-$bails			0	0,013	0,0146
Part d'autres charges	0	0	0,0187	0,0094	0,0157
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	-INF	-2,2394	13,705	-23,5823
Rotation des stocks	0	0	7,3648	15,1169	7,9183
Durée du crédit client	0	0	0	0,9215	1,4844
Durée du crédit fournisseur	0	0	17,2074	19,4967	40,3198
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,276	0,1083	0,0011	0	0,101
Capacité de remboursement	0	0	0,0045	0	0,1483
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0868	0,0736	0,1547
Taux de valeur ajoutée	0	0	0,0045	0	0,1483
Taux d'exportation			1	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,0296	0,0185	0,0275
					
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