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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
EURL MALET BAIN - CUISINE	481707156	
		
***RATIOS GENERAUX	2021	2018
EBITDA	897416	668277
VALEUR AJOUTE	367454	229671
EBE (exédent brut d'exploitation)	41216	41133
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	35483	37004
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	61608	49152
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0453	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0312	0,0363
Marge nette	0,0312	0,0363
Rentabilité économique	0,1709	0,3423
Rentabilité financière	0,1459	0,2183
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5986	0,6811
Part des charges salariales	0,3736	0,2777
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0181	0,024
Part d'autres charges	0,0097	0,0172
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	24,7337	28,1607
Rotation des stocks	52,6012	43,257
Durée du crédit client	20,1421	0
Durée du crédit fournisseur	67,4574	41,0355
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,3637	0,2294
Capacité de remboursement	2,4716	0,7449
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0453	0
Taux de valeur ajoutée	2,4716	0,7449
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0705	0,0962
		
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