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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
HOTEL RESTAURANT BARYTON SARL	481637593			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017
EBITDA	373546	479585	578310	538253
VALEUR AJOUTE	116128	182728	259922	217515
EBE (exédent brut d'exploitation)	-55087	-24955	61805	-5274
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-39411	35817,8	54575	-373
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-51630	-2884	-41609	-41358
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1561	-0,0539	0,1093	-0,01
Exportation	0	200542	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	-0,1514	-0,0721	0,1097	0,0043
Marge nette	-0,1514	-0,0721	0,1097	0,0043
Rentabilité économique	-0,1523	-0,0828	0,1627	-0,0182
Rentabilité financière	-0,3547	0,0035	0,244	-0,0029
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	154372,6667	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	60909,3333	0	0
Charges salariales par employé	0	67950,3333	0	0
Salaires et traitements par employé	0	56981,3333	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	56981,3333	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5547	0,5491	0,592	0,5733
Part des charges salariales	0,3896	0,3992	0,3754	0,3971
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0328	0,033	0,0148	0
Part d'autres charges	0,0228	0,0187	0,0178	0,0296
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-53,3891	-2,273	-26,854	-28,7658
Rotation des stocks	0,4841	0,744	1,9465	0,6678
Durée du crédit client	17,8222	6,2381	13,9307	11,3546
Durée du crédit fournisseur	33,4879	23,5643	24,2972	22,9582
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,6063	0,3596	0,4939	0,5341
Capacité de remboursement	-5,5658	3,0257	3,4386	-416,008
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1561	-0,0539	0,1093	-0,01
Taux de valeur ajoutée	-5,5658	3,0257	3,4386	-416,008
Taux d'exportation	1	0,433	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8146	0,5912	0,4041	0,3429
				
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