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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BUFFA'LEON	481461796					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	870126	1296153	1812766	1881174	1824333	1840133
VALEUR AJOUTE	183475	503732	846593	947853	952222	968057
EBE (exédent brut d'exploitation)	57684	-32546	125276	134539	188183	128429
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	19524	-93375,8	23619,6	36779,6	76841,8	41168,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-90752	74415	102338	-38573	22280	104664
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,089	-0,0258	0,0705	0,0732	0,1058	0,0711
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,7199	0,7148	0,7278	0,7311	0,7277	0,7266
Marge d'exploitation	0,0249	-0,0808	0,0255	0,0343	0,0685	0,0253
Marge nette	0,0249	-0,0808	0,0255	0,0343	0,0685	0,0253
Rentabilité économique	0,084	-0,0776	0,5139	1,5983	1,4844	0,7937
Rentabilité financière	0,4099	-7,6652	0,255	0,6824	0,7539	0,5916
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5443	0,5438	0,5279	0,4902	0,4869	0,4684
Part des charges salariales	0,3639	0,3679	0,3867	0,4255	0,43	0,4491
Part des amortissements et crédits-$bails	0,038	0,0288	0,0166	0,0149	0,0152	0,0163
Part d'autres charges	0,0538	0,0594	0,0688	0,0694	0,0678	0,0663
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-51,0946	21,5396	21,0106	-7,6628	4,5701	21,1388
Rotation des stocks	5,6047	1,0102	2,7737	3,1117	2,7318	3,2406
Durée du crédit client	0,5259	0	0,2732	0,4453	0,3347	0,5746
Durée du crédit fournisseur	156,8624	59,9573	42,4243	41,415	34,6889	32,8932
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,9678	0,9689	0,537	0,0009	0,0005	0,4983
Capacité de remboursement	34,0415	-4,3529	5,5419	0,002	0,0008	1,9584
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,089	-0,0258	0,0705	0,0732	0,1058	0,0711
Taux de valeur ajoutée	34,0415	-4,3529	5,5419	0,002	0,0008	1,9584
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8416	0,2209	0,0645	0,0525	0,0514	0,0319
						
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