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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE D'EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS MANCINI	481318277					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	29957712	13903800	13394030	24522542	19773224	14709627
VALEUR AJOUTE	1771895	431766	591459	876950	826725	562303
EBE (exédent brut d'exploitation)	1492551	160891	188098	370322	361759	155474
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1080725	56659,6	18890,2	272641,4	259012,8	111051,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2769349	1790820	1643910	2355481	2929803	1539302
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0499	0,0116	0,0141	0,0151	0,0183	0,0106
Exportation	25428851	11838780	11382609	22521945	16626002	9960910
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,0913	0,0805	0,0918	0,0773	0,0841	0,0878
Marge d'exploitation	0,0431	0,0066	0,0053	0,0099	0,0137	0,0047
Marge nette	0,0431	0,0066	0,0053	0,0099	0,0137	0,0047
Rentabilité économique	0,4768	0,0688	0,0772	0,1316	0,1334	0,0802
Rentabilité financière	0,332	0,0039	-0,009	0,0342	0,0669	0,0216
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9835	0,9737	0,9569	0,9742	0,9709	0,9659
Part des charges salariales	0,0087	0,0187	0,0288	0,0197	0,0225	0,0268
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0054	0,0051	0,008	0,0048	0,0041	0,0061
Part d'autres charges	0,0024	0,0025	0,0063	0,0014	0,0025	0,0012
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	33,7658	47,1203	45,0334	35,0739	54,1481	38,2508
Rotation des stocks	17,3097	44,5259	22,2435	27,7601	26,6371	28,5041
Durée du crédit client	34,0102	42,4655	31,3729	15,2222	28,0044	22,117
Durée du crédit fournisseur	25,9503	43,3893	30,7767	17,9487	25,4743	29,2946
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1387	0,2295	0,2636	0,3566	0,3271	0,1213
Capacité de remboursement	0,4017	9,4672	33,9995	3,6793	3,4252	2,1161
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0499	0,0116	0,0141	0,0151	0,0183	0,0106
Taux de valeur ajoutée	0,4017	9,4672	33,9995	3,6793	3,4252	2,1161
Taux d'exportation	0,8494	0,8534	0,8543	0,9188	0,8419	0,6781
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0132	0,0292	0,0331	0,0199	0,0252	0,0101
						
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