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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
HOSTELLERIE DU CHATEAU	479944464		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2016
EBITDA	2451454	2239604	1305643
VALEUR AJOUTE	1389865	1362750	758919
EBE (exédent brut d'exploitation)	25530	48997	-252412
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	13444	27621	-255084
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-621416	-342056	-320501
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0107	0,0226	-9,8047
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	1	1	-0,2433
Marge d'exploitation	0,0143	0,0392	-9,873
Marge nette	0,0143	0,0392	-9,873
Rentabilité économique	0,0862	0,1967	-3,2007
Rentabilité financière	-0,1064	-0,2263	16,7484
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	55702,8718	0
Valeur ajoutée par employé	0	34942,3077	0
Charges salariales par employé	0	32567,7692	0
Salaires et traitements par employé	0	25514,4872	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	25514,4872	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4128	0,3758	0,3283
Part des charges salariales	0,552	0,5895	0,6123
Part des amortissements et crédits-$bails	0,005	0,0095	0,0221
Part d'autres charges	0,0302	0,0252	0,0372
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-94,9955	-57,4709	-4544,0827
Rotation des stocks	2,2343	2,8075	14,2355
Durée du crédit client	1,1979	1,4182	329,2264
Durée du crédit fournisseur	73,1275	76,5239	132,4743
***RATIOS DIVERS			
Endettement	2,0428	2,3265	1,1943
Capacité de remboursement	45,0083	20,9833	-0,3692
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0107	0,0226	-9,8047
Taux de valeur ajoutée	45,0083	20,9833	-0,3692
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1296	0,1441	13,2115
			
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