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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
EURL SAINT DENIS FROMAGES	479846438			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2018	2017	2016
EBITDA	1452984	1313385	1322426	1329941
VALEUR AJOUTE	207264	193401	197012	217826
EBE (exédent brut d'exploitation)	24403	32221	8955	24321
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	22152	30764	8958	23704
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-182030	-110200	-136021	-213333
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0168	0,0245	0,0068	0,0183
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,097	0,2861	0,2764	0,2741
Marge d'exploitation	0,0113	0,0208	0,0063	0,013
Marge nette	0,0113	0,0208	0,0063	0,013
Rentabilité économique	0,7399	0,711	0,3165	0,6749
Rentabilité financière	0,3928	0,5581	0,2922	0,4443
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	290495,8	0	219547,5	0
Valeur ajoutée par employé	41452,8	0	32835,3333	0
Charges salariales par employé	36000,2	0	30853	0
Salaires et traitements par employé	28442,4	0	24427,6667	0
Résultat courant avant impôts par employé	28442,4	0	24427,6667	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,8668	0,8704	0,8525	0,8466
Part des charges salariales	0,1253	0,1226	0,1409	0,1452
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0055	0,0042	0,0044	0,0044
Part d'autres charges	0,0024	0,0028	0,0022	0,0038
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-45,7431	-30,6392	-37,6894	-58,5879
Rotation des stocks	13,5973	16,3057	10,8718	11,2415
Durée du crédit client	3,0044	4,5702	7,6995	9,0681
Durée du crédit fournisseur	54,3323	44,8579	56,0825	65,7827
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0168	0,0245	0,0068	0,0183
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0129	0,0107	0,0148	0,0126
				
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