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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SA UNION DES ELEVEURS BIO	479180952					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	84186798	78245083	71108135	58391476	48413716	41499599
VALEUR AJOUTE	5768927	5173385	4302724	3666810	3495226	3023173
EBE (exédent brut d'exploitation)	924775	903596	666669	394091	544311	469067
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	531908	497944	293251	249011	421083	308198
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-871549	-285981	-646860	-651241	164554	236548
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,011	0,0116	0,0094	0,0068	0,0113	0,0114
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,0902	0,0815	0,084	0,0893	0,1005	0,0973
Marge d'exploitation	0,0097	0,0097	0,0075	0,0052	0,0106	0,0105
Marge nette	0,0097	0,0097	0,0075	0,0052	0,0106	0,0105
Rentabilité économique	0,15	0,2273	0,1799	0,1069	0,164	0,2522
Rentabilité financière	0,0999	0,1221	0,0848	0,0812	0,0776	0,1694
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9367	0,9401	0,9438	0,938	0,932	0,9296
Part des charges salariales	0,0566	0,0524	0,0496	0,0548	0,0611	0,0646
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0034	0,0031	0,0029	0,0028	0,0026	0,0021
Part d'autres charges	0,0034	0,0043	0,0038	0,0044	0,0043	0,0038
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-3,7934	-1,3379	-3,3296	-4,0877	1,2477	2,0957
Rotation des stocks	0,035	0,0016	0	0	0	0
Durée du crédit client	25,7786	23,8543	22,2013	20,9456	26,7821	23,0304
Durée du crédit fournisseur	28,474	24,5065	23,1282	23,7361	25,0841	23,1953
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4111	0,1779	0,2426	0,3035	0,3537	0,0198
Capacité de remboursement	4,7643	1,4199	3,0656	4,4945	2,7872	0,1197
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,011	0,0116	0,0094	0,0068	0,0113	0,0114
Taux de valeur ajoutée	4,7643	1,4199	3,0656	4,4945	2,7872	0,1197
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0411	0,0246	0,0234	0,0266	0,0216	0,0178
						
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