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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
YVON MAU GRANDS CRUS	478825698					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	12531248	7953823	11245172	71133	243762	80830
VALEUR AJOUTE	431014	398726	590474	56728	66762	56820
EBE (exédent brut d'exploitation)	34262	-27630	154371	54117	64557	60012
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-138027	-283098	-87817	35948	-122175	32406
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	13715371	18302199	16250041	571682	449634	553921
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0028	-0,0036	0,0139	0,7608	0,9018	0,8366
Exportation	6849470	3432147	2700855	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1335	0,1301	0,1333			
Marge d'exploitation	0,006	0,0016	-0,0048	0,7608	0,7152	0,8366
Marge nette	0,006	0,0016	-0,0048	0,7608	0,7152	0,8366
Rentabilité économique	0,002	-0,0014	0,0091	0,0702	0,0996	0,0967
Rentabilité financière	-0,8532	-0,724	-0,9577	0,0526	0,043	0,0638
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9538	0,909	0,9296	0,8466	0,025	0,7163
Part des charges salariales	0,0308	0,0521	0,0385	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0002	0,0003	0,0002	0	0	0
Part d'autres charges	0,0151	0,0387	0,0317	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	406,543	876,9148	534,6632	2933,4336	2292,673	2818,5631
Rotation des stocks	384,5192	769,0139	481,4919	0	0	0
Durée du crédit client	93,0222	140,0699	63,6933	232,3679	586,4035	889,8143
Durée du crédit fournisseur	65,8603	41,6383	18,8036	2583,0412	8027,1356	2724,8128
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,9934	0,989	0,9787	0,1117	0,0001	0
Capacité de remboursement	-123,4901	-66,8561	-189,536	2,3932	-0,0005	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0028	-0,0036	0,0139	0,7608	0,9018	0,8366
Taux de valeur ajoutée	-123,4901	-66,8561	-189,536	2,3932	-0,0005	0
Taux d'exportation	0,5562	0,4505	0,2435	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0247	0,0402	0,0278	4,1899	4,1635	4,1809
						
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