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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AZUR RESTO	478404262	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2017
EBITDA	1026097	1063250
VALEUR AJOUTE	531707	439411
EBE (exédent brut d'exploitation)	258018	201104
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	199486	153598
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	415580	143142
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2518	0,1908
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,2288	0,1392
Marge nette	0,2288	0,1392
Rentabilité économique	0,2209	0,1998
Rentabilité financière	0,2626	0,2973
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6227	0,6705
Part des charges salariales	0,3352	0,2602
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0283	0,0562
Part d'autres charges	0,0138	0,013
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	148,0341	49,5701
Rotation des stocks	5,0402	5,5882
Durée du crédit client	5,076	3,6211
Durée du crédit fournisseur	40,7461	47,9496
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,4188	0,6569
Capacité de remboursement	2,4526	4,3052
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2518	0,1908
Taux de valeur ajoutée	2,4526	4,3052
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6158	0,6902
		
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