https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren SAS RESTAURATION DES MONTS DE GUERET 478081102 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 712774 617727 1193070 1220961 1236080 1238809 VALEUR AJOUTE 211496 204813 613138 626781 653889 707560 EBE (exédent brut d'exploitation) 85931 5590 265717 266246 319967 356954 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 60653 1786 176362 178679 213073 236863 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -192796 -21466 -115078 -83903 -193854 -104799 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,1469 0,0097 0,2314 0,2276 0,2696 0,2907 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,7724 0,7106 0,6181 0,6401 0,7144 0,744 Marge d'exploitation 0,0622 -0,1142 0,1587 0,1626 0,1984 0,1828 Marge nette 0,0622 -0,1142 0,1587 0,1626 0,1984 0,1828 Rentabilité économique 0,1057 0,0071 0,3196 0,3314 0,3589 0,3843 Rentabilité financière 0,0414 -0,0689 0,1779 0,231 0,2746 0,2959 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 89975,0769 107905,2727 111633,3636 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 48213,9231 59444,4545 64323,6364 Charges salariales par employé 0 0 0 26335,5385 28876,1818 30482 Salaires et traitements par employé 0 0 0 21593,0769 24359,9091 25314,6364 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 21593,0769 24359,9091 25314,6364 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,552 0,5407 0,5292 0,5267 0,5328 0,513 Part des charges salariales 0,2757 0,2777 0,3262 0,3322 0,3175 0,3306 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0756 0,0795 0,0563 0,0547 0,0622 0,0677 Part d'autres charges 0,0966 0,102 0,0883 0,0864 0,0876 0,0887 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -120,3183 -13,644 -36,5859 -26,1821 -59,6118 -31,1504 Rotation des stocks 8,1917 8,5065 7,7007 7,4311 6,6055 7,7433 Durée du crédit client 17,1026 8,2031 9,3067 8,4964 11,2148 4,3694 Durée du crédit fournisseur 183,9029 73,0346 77,8069 74,1249 137,9601 76,5307 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,1244 0,1291 0,1226 0,2535 0,3425 0,475 Capacité de remboursement 1,6682 56,6517 0,5777 1,1395 1,4333 1,8629 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,1469 0,0097 0,2314 0,2276 0,2696 0,2907 Taux de valeur ajoutée 1,6682 56,6517 0,5777 1,1395 1,4333 1,8629 Taux d'exportation 0 0 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 1,0007 1,064 0,5764 0,6048 0,6397 0,6662 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991