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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
GRANARY'S	478007271		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	361927	369027	473707
VALEUR AJOUTE	70281	123615	176299
EBE (exédent brut d'exploitation)	-70062	-22790	-67673
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-83131	-33407	-77160
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-940023	-806943	-720939
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1982	-0,0632	-0,1509
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			-13,3784
Marge d'exploitation	-0,2795	-0,1306	-0,1628
Marge nette	-0,2795	-0,1306	-0,1628
Rentabilité économique	0,2253	0,152	2,0131
Rentabilité financière	0,2257	0,1542	0,2856
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6147	0,5697	0,4979
Part des charges salariales	0,3018	0,3518	0,4454
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0624	0,0703	0,0537
Part d'autres charges	0,0211	0,0081	0,0029
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-970,6311	-816,556	-586,6703
Rotation des stocks	4,0416	5,1535	4,5761
Durée du crédit client	0,9508	0,3525	0,5513
Durée du crédit fournisseur	89,2958	90,5342	75,7495
***RATIOS DIVERS			
Endettement	-0,5187	-1,4389	-8,2
Capacité de remboursement	-1,9402	-6,4575	-3,5725
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1982	-0,0632	-0,1509
Taux de valeur ajoutée	-1,9402	-6,4575	-3,5725
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,7372	1,7664	1,4857
			
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