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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
SUPREME DU MARAIS TRAITEUR	477655047	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	305661	315963
VALEUR AJOUTE	137413	148728
EBE (exédent brut d'exploitation)	2420	8728
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	3054,2	8936
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-34080	-31914
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,008	0,0277
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,6455	0,656
Marge d'exploitation	-0,0064	0,0089
Marge nette	-0,0064	0,0089
Rentabilité économique	0,0519	0,1673
Rentabilité financière	-0,3156	0,316
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5436	0,5308
Part des charges salariales	0,4283	0,4368
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0168	0,0198
Part d'autres charges	0,0114	0,0126
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-40,8762	-37,0257
Rotation des stocks	5,9482	6,1644
Durée du crédit client	0	0,5163
Durée du crédit fournisseur	49,6683	56,2418
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,8579	0,8329
Capacité de remboursement	13,0967	4,8627
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,008	0,0277
Taux de valeur ajoutée	13,0967	4,8627
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2462	0,2337
		
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