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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOUCHERIE BREBION	454038654				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	460372	516774	545109	637565	692308
VALEUR AJOUTE	31957	48836	74406	119835	180818
EBE (exédent brut d'exploitation)	6530	3468	3275	38484	-290
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	7521	2144	367	35954	-438
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-24404	-27414	-30781	-36334	-17527
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0142	0,0067	0,006	0,0604	-0,0004
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,4315	0,4128	0,4238	0,4249	0,3494
Marge d'exploitation	-0,0032	-0,0089	-0,0043	0,0586	-0,0019
Marge nette	-0,0032	-0,0089	-0,0043	0,0586	-0,0019
Rentabilité économique	0,068	0,0605	0,0477	0,8439	-0,0105
Rentabilité financière	-0,0355	-0,4246	-0,1875	0,8	-0,0549
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	460364	516760	545101	159389,75	0
Valeur ajoutée par employé	31957	48836	74406	29958,75	0
Charges salariales par employé	25205	42712	68364	19526,75	0
Salaires et traitements par employé	19630	31385	51304	14703	0
Résultat courant avant impôts par employé	19630	31385	51304	14703	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,9276	0,8975	0,8598	0,8626	0,7374
Part des charges salariales	0,0546	0,0819	0,1249	0,1301	0,256
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0173	0,0155	0,0102	0,0018	0,0015
Part d'autres charges	0,0005	0,0051	0,0051	0,0055	0,0052
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-19,3487	-19,3632	-20,611	-20,8011	-9,2406
Rotation des stocks	1,21	1,0943	0,8328	0,5279	0
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	18,785	21,136	18,8553	21,9149	2,5251
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,8598	0,7565	0,7105	0,0439	0,0295
Capacité de remboursement	10,9846	20,2146	132,8992	0,0556	-1,8562
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0142	0,0067	0,006	0,0604	-0,0004
Taux de valeur ajoutée	10,9846	20,2146	132,8992	0,0556	-1,8562
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0411	0,051	0,0631	0,0102	0,0092
					
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