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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
L'OLIVERAIE	453724171					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3111988	2989914	2783353	2640862	2379103	2463181
VALEUR AJOUTE	1905309	1887175	1832725	1669339	1642637	1692396
EBE (exédent brut d'exploitation)	373891	401404	466423	282810	277068	325765
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	333945	390892	-825857	26449	238118	334926
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-9545	-426286	-155634	-343360	-402307	-124024
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,131	0,142	0,1695	0,1115	0,1188	0,1381
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-0,52	-1,3102	-19,625	0,3589	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,1858	0,1652	0,149	0,1191	0,0514	0,0894
Marge nette	0,1858	0,1652	0,149	0,1191	0,0514	0,0894
Rentabilité économique	0,4409	0,7689	0,4729	0,3085	0,4146	0,375
Rentabilité financière	0,5959	1,3684	7,2048	0,1265	0,1666	0,5282
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	86002,25	0	75259,2258	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	57272,6563	0	52988,2903	0
Charges salariales par employé	0	0	39944,2813	0	41318,7419	0
Salaires et traitements par employé	0	0	30518,4375	0	32077,3548	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	30518,4375	0	32077,3548	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,3678	0,3723	0,3874	0,3703	0,3056	0,2957
Part des charges salariales	0,5691	0,5591	0,5386	0,552	0,567	0,5658
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0258	0,0323	0,0345	0,0355	0,0773	0,078
Part d'autres charges	0,0374	0,0363	0,0395	0,0422	0,0501	0,0604
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-1,2204	-55,0486	-20,6413	-49,4319	-62,9403	-19,1947
Rotation des stocks	0,5028	2,2696	0,9572	0,8134	0,1964	0,0586
Durée du crédit client	2,0636	5,6647	5,4879	9,6412	13,4177	14,4445
Durée du crédit fournisseur	71,9753	71,0162	61,8523	75,9879	48,9363	40,0783
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0267	0,3611	1,1246	0,1682	0	0,3521
Capacité de remboursement	0,0679	0,4823	-1,343	5,8291	0	0,9131
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,131	0,142	0,1695	0,1115	0,1188	0,1381
Taux de valeur ajoutée	0,0679	0,4823	-1,343	5,8291	0	0,9131
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2886	0,3083	0,3406	0,3963	0,3645	0,3406
						
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