https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren HOTEL RESTAURANT LE BOEUF ROUGE 453618787 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 0 0 0 0 0 854856 VALEUR AJOUTE 0 0 0 0 0 357262 EBE (exédent brut d'exploitation) 0 0 0 0 0 -34862 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 0 0 0 0 0 -35160 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -146671 -204340 -778111 -145803 -160721 -153849 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,0414 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation -0,1095 Marge nette -0,1095 Rentabilité économique 0 0 0 0 0 -0,0583 Rentabilité financière 0 0 0 0 0 -0,7829 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,5129 Part des charges salariales 0 0 0 0 0 0,3859 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0726 Part d'autres charges 0 0 0 0 0 0,0287 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -INF -INF -INF -INF -INF -66,69 Rotation des stocks 0 0 0 0 0 3,5502 Durée du crédit client 0 0 0 0 0 2,4246 Durée du crédit fournisseur 0 0 0 0 0 110,3819 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,3801 0,6009 0 0,7256 0,8224 0,8279 Capacité de remboursement 0 0 0 0 -14,0831 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,0414 Taux de valeur ajoutée 0 0 0 0 -14,0831 Taux d'exportation 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0 0 0 0 0 0,8473 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991