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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LES DELICES DE JOSEPHINE	453459471			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2017	2016
EBITDA	0	0	1563545	1550226
VALEUR AJOUTE	0	0	295153	356539
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	65842	58489
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	49523,4	45829,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	374020	410560	425474	404531
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0422	0,0378
Exportation	0	0	0	2262
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale			0,5369	0,5997
Marge d'exploitation			0,0102	0,0086
Marge nette			0,0102	0,0086
Rentabilité économique	0	0	0,138	0,1144
Rentabilité financière	0	0	0,0296	0,0227
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	194915,625	193191,875
Valeur ajoutée par employé	0	0	36894,125	44567,375
Charges salariales par employé	0	0	27483,25	35612
Salaires et traitements par employé	0	0	23762,625	30929
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	23762,625	30929
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes			0,8176	0,7743
Part des charges salariales	0	0	0,1422	0,1855
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0291	0,0302
Part d'autres charges	0	0	0,0111	0,0099
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	0	99,5931	95,5357
Rotation des stocks	0	0	91,0944	84,37
Durée du crédit client	0	0	17,9517	16,3756
Durée du crédit fournisseur	0	0	8,9099	4,9201
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,3992	0,2134	0,2559	0,3029
Capacité de remboursement	0	0	2,4666	3,3784
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0422	0,0378
Taux de valeur ajoutée	0	0	2,4666	3,3784
Taux d'exportation			0	0,0015
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,0474	0,0663
				
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