https://www.annuairefrancais.fr					
					
RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOUCHERIE KARROUM	453416794				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	2092962	2136129	1762582	1920534	1846053
VALEUR AJOUTE	485656	492836	345059	419669	328057
EBE (exédent brut d'exploitation)	84988	85654	-3731	-15760	71715
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	70627	81649	250	-16752	23155
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-131087	-165476	-90389	-72628	-126607
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0406	0,0401	-0,0021	-0,0082	0,0389
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,2726	0,2674	0,238	0,2538	0,2205
Marge d'exploitation	0,0357	0,036	-0,0074	-0,0139	0,0326
Marge nette	0,0357	0,036	-0,0074	-0,0139	0,0326
Rentabilité économique	0,3229	0,4223	-0,024	-0,1212	0,4885
Rentabilité financière	0,2293	0,3589	-0,0475	-0,1968	0,0822
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7964	0,7976	0,7983	0,7707	0,8499
Part des charges salariales	0,196	0,1915	0,1911	0,219	0,139
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0051	0,0046	0,0043	0,0045	0,0065
Part d'autres charges	0,0026	0,0062	0,0063	0,0057	0,0046
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-22,861	-28,284	-18,7188	-13,8033	-25,0361
Rotation des stocks	4,8967	3,8688	5,1627	6,0201	2,9264
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	17,3296	22,1061	15,9491	13,294	10,226
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0	0	0	0	0,0502
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0,3185
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0406	0,0401	-0,0021	-0,0082	0,0389
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0,3185
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0541	0,0501	0,0635	0,0555	0,0669
					
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.					
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991