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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MEAT'ING FOOD GROUP SAS	453160160					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	352927	198579	268651	192781	155114	366521
VALEUR AJOUTE	201201	136047	197141	142411	121411	335873
EBE (exédent brut d'exploitation)	-53993	-145314	-81451	-77141	-63944	27020
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	124076	67210	12456	28392	54689	15920
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-12400	35376	13974	-1497	-43052	3374
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1822	-0,7656	-0,3153	-0,422	-0,4212	0,0745
Exportation	82500	48000	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,0446	-0,7973	-0,3322	-0,4265	-0,4527	0,0662
Marge nette	-0,0446	-0,7973	-0,3322	-0,4265	-0,4527	0,0662
Rentabilité économique	-0,0493	-0,1341	-0,0772	-0,0775	-0,1158	0,0527
Rentabilité financière	0,8856	0,7199	0,2493	0,4543	0,8067	0,4834
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,2597	0,1536	0,1725	0,1492	0,1358	0,0783
Part des charges salariales	0,6812	0,7861	0,7719	0,786	0,815	0,8973
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0429	0,0422	0,041	0,038	0,0305	0,0196
Part d'autres charges	0,0162	0,0181	0,0145	0,0269	0,0187	0,0048
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-15,2751	68,0308	19,7465	-2,9891	-103,5177	3,3954
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	20,5259	1,7917	3,2242	14,0103	0	32,7061
Durée du crédit fournisseur	23,3581	63,829	27,2044	153,9698	278,113	126,1361
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,8329	0,9251	0,9812	0,9778	0,8969	0,9467
Capacité de remboursement	7,3586	14,9139	83,1343	34,302	9,0534	30,4948
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1822	-0,7656	-0,3153	-0,422	-0,4212	0,0745
Taux de valeur ajoutée	7,3586	14,9139	83,1343	34,302	9,0534	30,4948
Taux d'exportation	0,2784	0,2529	1	1	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	3,4692	5,5169	4,0101	5,4268	3,8514	1,3755
						
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