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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CAVE BRESSE REVERMONT	453143455		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	420796	704112	706258
VALEUR AJOUTE	83605	154685	145831
EBE (exédent brut d'exploitation)	-29824	-19471	-9017
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-31478	-19232	25835
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-58876	-5086	-20412
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0709	-0,028	-0,0128
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,3667	0,3629	0,3548
Marge d'exploitation	-0,0956	-0,0333	-0,028
Marge nette	-0,0956	-0,0333	-0,028
Rentabilité économique	-0,1226	-0,0675	-0,0333
Rentabilité financière	-0,4822	-0,1784	0,1031
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7311	0,7448	0,7707
Part des charges salariales	0,2394	0,2336	0,2073
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0229	0,0158	0,0152
Part d'autres charges	0,0066	0,0058	0,0067
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-51,0893	-2,6659	-10,5623
Rotation des stocks	31,911	22,419	31,6699
Durée du crédit client	3,3198	9,7333	9,271
Durée du crédit fournisseur	86,5252	39,721	53,1441
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,6432	0,5536	0,4406
Capacité de remboursement	-4,9712	-8,2992	4,6238
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0709	-0,028	-0,0128
Taux de valeur ajoutée	-4,9712	-8,2992	4,6238
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6335	0,375	0,3798
			
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