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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
ITM ALIMENTAIRE SUD EST	452534621					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	2884032253	2793800245	2504957388	2446942371	2378504132	2330129286
VALEUR AJOUTE	21542635	20238437	17423297	18785071	37630778	42655702
EBE (exédent brut d'exploitation)	18728114	17155148	14599296	15998221	34599590	39949171
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2494642	382920	4675696	2407200	19222933	30245557
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-104476192	-87338427	-124336336	-143291783	-74245442	-60429513
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0065	0,0061	0,0058	0,0065	0,0145	0,0171
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,0057	0,0057	0,0056	0,0056	0,0093	0,0093
Marge d'exploitation	0,0045	0,005	0,0036	0,0052	0,0078	0,0075
Marge nette	0,0045	0,005	0,0036	0,0052	0,0078	0,0075
Rentabilité économique	0,6458	0,5939	0,5106	0,6279	1,3753	1,5835
Rentabilité financière	0,3954	0,4281	0,2583	0,1947	0,3616	0,4069
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	55657186,1111	58214936,119	52849233,7333	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	387184,3778	447263,5952	836239,5111	0
Charges salariales par employé	0	0	54834,2444	56327,8095	51340,7778	0
Salaires et traitements par employé	0	0	38508,5556	38784,3571	35674,5778	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	38508,5556	38784,3571	35674,5778	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9966	0,9967	0,9965	0,9967	0,9918	0,989
Part des charges salariales	0,0009	0,0009	0,001	0,001	0,001	0,0008
Part des amortissements et crédits-$bails	0,002	0,0017	0,0016	0,0015	0,0055	0,0076
Part d'autres charges	0,0005	0,0007	0,0009	0,0008	0,0018	0,0026
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-13,2284	-11,4222	-18,12	-21,391	-11,3949	-9,4671
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	10,5147	10,685	9,7173	7,197	15,0807	14,7551
Durée du crédit fournisseur	1,5113	1,2857	1,2131	1,1586	1,0991	1,3887
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4857	0,4514	0,5646	0,5455	0,4219	0,3924
Capacité de remboursement	5,6457	34,0519	3,4521	5,7741	0,5522	0,3273
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0065	0,0061	0,0058	0,0065	0,0145	0,0171
Taux de valeur ajoutée	5,6457	34,0519	3,4521	5,7741	0,5522	0,3273
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0463	0,0418	0,0419	0,0434	0,0431	0,0378
						
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