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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MAISON DU LAIT - SERVICES	452257199					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1415414	1490900	1480716	1252049	1231885	1308617
VALEUR AJOUTE	266936	237370	400884	179823	278935	256208
EBE (exédent brut d'exploitation)	-347174	-379836	-227944	-368773	-234961	-262104
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-375095	-406846	-256868	-387949	-259801	-281007
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-32837	4081	145565	98182	-247594	-309291
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,3489	-0,3751	-0,2098	-0,4334	-0,2727	-0,2805
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0078	0,0337	0,0821	-0,0728	-0,0025	-0,0125
Marge nette	0,0078	0,0337	0,0821	-0,0728	-0,0025	-0,0125
Rentabilité économique	-0,8951	-2,5715	-0,6618	-1,2267	-7,0597	-7,3959
Rentabilité financière	0,0686	0,3366	1,4747	2,1595	-0,0648	-0,3306
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	124392	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	33367	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	74441,625	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	52483,625	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	52483,625	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5173	0,5323	0,4926	0,5107	0,4721	0,5137
Part des charges salariales	0,4231	0,414	0,4414	0,4069	0,4079	0,3791
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0216	0,0278	0,0348	0,0573	0,0913	0,0794
Part d'autres charges	0,038	0,026	0,0313	0,0252	0,0287	0,0277
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-12,0441	1,4708	48,9103	42,1189	-104,8904	-120,8083
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	127,6555	177,826	143,0178	141,2092	149,2776	78,3512
Durée du crédit fournisseur	25,2059	50,7756	63,3003	64,1744	64,1819	113,0406
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,7477	0,3831	0,8245	1,0955	0	0
Capacité de remboursement	-0,7731	-0,1391	-1,1055	-0,8489	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,3489	-0,3751	-0,2098	-0,4334	-0,2727	-0,2805
Taux de valeur ajoutée	-0,7731	-0,1391	-1,1055	-0,8489	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0408	0,0549	0,0814	0,1607	0,2368	0,2813
						
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