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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SAVEURS DE BAIN-DE-BRETAGNE	452065816				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1506820	1451090	1421165	1399737	0
VALEUR AJOUTE	429891	379033	409803	453947	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	95826	53799	74044	85376	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	76038	50656	70458	81433	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-49347	-32534	-14432	4520	-24769
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0639	0,0374	0,0522	0,0614	
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	1,3413	0	0	-5,1495	
Marge d'exploitation	0,051	0,0135	0,023	0,0283	
Marge nette	0,051	0,0135	0,023	0,0283	
Rentabilité économique	0,1856	0,1372	0,1852	0,2117	0
Rentabilité financière	0,1396	0,0549	0,0854	0,1133	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	149986,5	159789,4444	118206	0	0
Valeur ajoutée par employé	42989,1	42114,7778	34150,25	0	0
Charges salariales par employé	32996	36960,3333	27282,1667	0	0
Salaires et traitements par employé	25973,8	29307,1111	21282,4167	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	25973,8	29307,1111	21282,4167	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7498	0,739	0,7255	0,6894	
Part des charges salariales	0,2307	0,2323	0,2358	0,2661	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0167	0,0248	0,0326	0,036	
Part d'autres charges	0,0029	0,0039	0,0061	0,0085	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-12,0089	-8,2573	-3,7136	1,1874	-INF
Rotation des stocks	8,3284	8,3273	8,7468	9,1081	0
Durée du crédit client	12,638	10,2318	15,6148	15,0558	0
Durée du crédit fournisseur	18,0542	21,7366	24,8164	18,5483	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,154	0,0802	0,1477	0,227	0,2083
Capacité de remboursement	1,0461	0,6208	0,8382	1,1242	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0639	0,0374	0,0522	0,0614	
Taux de valeur ajoutée	1,0461	0,6208	0,8382	1,1242	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1331	0,1332	0,1527	0,1878	0
					
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