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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PECHE A LA VIGNE SAS	451679989					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	225912	216074	206215	190509	182454	200071
VALEUR AJOUTE	134715	116888	115968	106718	96530	124749
EBE (exédent brut d'exploitation)	29398	37346	40014	21821	20768	43419
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	36189,4	33029,4	37880,8	18496,4	18425	40375,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	200947	181876	149649	125011	177082	151320
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1421	0,1775	0,1999	0,1201	0,119	0,2273
Exportation	0	2838	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale			1		1	1
Marge d'exploitation	0,1153	0,1331	0,1485	0,0732	0,0079	0,1364
Marge nette	0,1153	0,1331	0,1485	0,0732	0,0079	0,1364
Rentabilité économique	0,0807	0,1044	0,1387	0,0805	0,0735	0,1663
Rentabilité financière	0,0893	0,1619	0,1434	0,0641	-0,0011	0,1539
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	51718,5	105212	50046,5	181636	174545	0
Valeur ajoutée par employé	33678,75	58444	28992	106718	96530	0
Charges salariales par employé	26061	39515,5	19838,25	89684	78310	0
Salaires et traitements par employé	20937	33073,5	17167,5	68408	60174	0
Résultat courant avant impôts par employé	20937	33073,5	17167,5	68408	60174	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,3978	0,4998	0,4786	0,4239	0,4332	0,3837
Part des charges salariales	0,5182	0,4223	0,4509	0,5074	0,4349	0,4688
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0757	0,0706	0,0632	0,0638	0,1267	0,1456
Part d'autres charges	0,0082	0,0073	0,0073	0,005	0,0052	0,0019
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	354,5426	315,4808	272,8557	251,2113	370,3053	289,0855
Rotation des stocks	15,6733	0	0	1,7584	2,3946	7,3223
Durée du crédit client	372,5194	362,2336	346,5494	357,2161	332,101	314,3779
Durée du crédit fournisseur	86,1586	43,0589	78,7714	96,6252	35,4894	58,7624
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3096	0,3599	0,3222	0,3822	0,4453	0,3987
Capacité de remboursement	3,1167	3,8991	2,4544	5,6044	6,8308	2,5774
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1421	0,1775	0,1999	0,1201	0,119	0,2273
Taux de valeur ajoutée	3,1167	3,8991	2,4544	5,6044	6,8308	2,5774
Taux d'exportation	0	0,0135	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,7947	0,7273	0,696	0,8026	0,5243	0,5511
						
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