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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PLESSIS GRAND HOTEL	451010235					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1709705	731873	2427519	2338015	2675233	3213162
VALEUR AJOUTE	433659	32595	1226074	1165516	1278996	1542326
EBE (exédent brut d'exploitation)	105310	-234927	506445	499451	302265	269936
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	225853	-162399	370499	373013	229450	188177
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-44227	-23449	-115161	-112924	10368	-89332
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0726	-0,3524	0,2088	0,2138	0,1135	0,0854
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale					1	
Marge d'exploitation	-0,0149	-0,4383	0,1759	0,1826	0,0891	0,0812
Marge nette	-0,0149	-0,4383	0,1759	0,1826	0,0891	0,0812
Rentabilité économique	0,2124	-0,6157	0,8936	0,9068	0,7282	0,6471
Rentabilité financière	0,2375	-0,5285	0,5641	0,5759	0,4373	0,4605
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	90670,125	0	142652,1765	0	0	105392,9667
Valeur ajoutée par employé	27103,6875	0	72122	0	0	51410,8667
Charges salariales par employé	31444,1875	0	38981,5294	0	0	39780,4333
Salaires et traitements par employé	26669,25	0	30195,3529	0	0	30404
Résultat courant avant impôts par employé	26669,25	0	30195,3529	0	0	30404
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5874	0,6192	0,5992	0,6122	0,5674	0,5478
Part des charges salariales	0,2906	0,2611	0,3312	0,3168	0,3712	0,4037
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0293	0,0558	0,0313	0,0305	0,0249	0,0162
Part d'autres charges	0,0926	0,064	0,0384	0,0405	0,0364	0,0324
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-11,1275	-12,8372	-17,3329	-17,6469	1,4214	-10,3126
Rotation des stocks	2,42	3,6893	2,0029	2,9214	2,403	3,8803
Durée du crédit client	10,3648	15,7296	6,9467	6,2987	13,7815	10,7937
Durée du crédit fournisseur	18,7204	33,2355	15,3499	15,4206	13,1244	18,5394
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0,0007	0	0,0006	0,0009	0,006
Capacité de remboursement	0	-0,0016	0	0,001	0,0017	0,0133
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0726	-0,3524	0,2088	0,2138	0,1135	0,0854
Taux de valeur ajoutée	0	-0,0016	0	0,001	0,0017	0,0133
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2084	0,3602	0,1155	0,1206	0,1056	0,0894
						
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