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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LES CAVES DU BON TEMPS	450553011			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	8209945	9803121	0	0
VALEUR AJOUTE	1412578	1914389	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	780944	1510045	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	517168	1010606	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	7064796	5520567	4348591	3282746
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0955	0,1545		
Exportation	2533578	7012256	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,238	0,2494		
Marge d'exploitation	0,0936	0,1538		
Marge nette	0,0936	0,1538		
Rentabilité économique	0,124	0,3129	0	0
Rentabilité financière	0,1306	0,3009	0	0
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	3257530,3333	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	638129,6667	0	0
Charges salariales par employé	0	121472	0	0
Salaires et traitements par employé	0	90213	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	90213	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,9091	0,9468		
Part des charges salariales	0,0747	0,0439	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,006	0,0045		
Part d'autres charges	0,0102	0,0048	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	315,2396	206,1896	0	0
Rotation des stocks	320,1433	223,1357	0	0
Durée du crédit client	19,5159	21,6589	0	0
Durée du crédit fournisseur	2,8961	3,9492	0	0
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,3896	0,3072	0,3522	0,3996
Capacité de remboursement	4,7468	1,4671	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0955	0,1545		
Taux de valeur ajoutée	4,7468	1,4671	0	0
Taux d'exportation	0,3097	0,7175		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0289	0,019	0	0
				
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