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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
F.R.C. (FROMAGERIE RINA CAILLOT)	450422712					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	183142	136095	125465	118479	105028	92161
VALEUR AJOUTE	35669	22857	21026	22656	21247	17841
EBE (exédent brut d'exploitation)	6566	5465	3475	6735	6942	12622
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2793	2497	880	4759	4430	9186,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-8014	-2351	-6318	-2600	-4633	-2609
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0361	0,0404	0,0277	0,0568	0,0661	0,137
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2758	0,2683	0,2623	0,2689	0,3571	0,3453
Marge d'exploitation	0,03	0,0365	0,0243	0,0229	0,0289	0,0285
Marge nette	0,03	0,0365	0,0243	0,0229	0,0289	0,0285
Rentabilité économique	0,4028	0,3086	1,4522	2,8721	1,0206	1,5895
Rentabilité financière	0,5108	1,2144	-1,2951	-0,9139	-0,3412	-0,2043
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,824	0,8582	0,8514	0,8277	0,8214	0,8416
Part des charges salariales	0,1648	0,1312	0,1363	0,1339	0,1344	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0062	0,004	0,0052	0,0348	0,0383	0,0993
Part d'autres charges	0,0051	0,0066	0,0071	0,0037	0,0058	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-16,0661	-6,3373	-18,4111	-8,0101	-16,1011	-10,3331
Rotation des stocks	8,1846	21,9054	21,08	23,4953	15,8823	33,9386
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	23,285	28,7356	49,3714	42,3502	49,8435	47,1389
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,7965	0,9083	1,1458	1,3416	1,2254	1,2589
Capacité de remboursement	4,6488	6,4413	3,1159	0,6611	1,8815	1,0882
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0361	0,0404	0,0277	0,0568	0,0661	0,137
Taux de valeur ajoutée	4,6488	6,4413	3,1159	0,6611	1,8815	1,0882
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0197	0,0346	0,0073	0,0131	0,0418	0,087
						
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