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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
ARBOIS TRAITEUR	449789650			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	0	1104950	1205001	1211995
VALEUR AJOUTE	0	375593	421281	442694
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	28907	76261	133304
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	26848	70368	109831
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-85031	-66057	-15759	-67655
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0263	0,0646	0,11
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation		0,0133	0,0719	0,0927
Marge nette		0,0133	0,0719	0,0927
Rentabilité économique	0	0,1054	0,2961	0,6247
Rentabilité financière	0	0,0504	0,261	0,5245
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	91753,75	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	31299,4167	0	0
Charges salariales par employé	0	28294,5833	0	0
Salaires et traitements par employé	0	22418,75	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	22418,75	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,6654	0,6782	0,6995
Part des charges salariales	0	0,3114	0,3032	0,2764
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0165	0,0125	0,0097
Part d'autres charges	0	0,0067	0,0061	0,0144
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-21,8981	-4,8708	-20,375
Rotation des stocks	0	11,1725	7,4064	8,1196
Durée du crédit client	0	17,5478	8,6555	14,0712
Durée du crédit fournisseur	0	30,1872	30,6648	36,452
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,3132	0,117	0,1069	0,2035
Capacité de remboursement	0	1,195	0,3913	0,3954
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0263	0,0646	0,11
Taux de valeur ajoutée	0	1,195	0,3913	0,3954
Taux d'exportation		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,0974	0,0801	0,0792
				
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