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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
ARC FOOD FRANCE	449222058				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	19489652	19361968	20634536	13803204	22318824
VALEUR AJOUTE	3908911	4012231	3686238	2439715	6845241
EBE (exédent brut d'exploitation)	563035	515136	-35430	204556	2641619
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	118995,8	475506,6	-525139,6	255036,2	1707767
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	424817	557281	600406	1291116	1600662
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,029	0,0267	-0,0018	0,0148	0,1188
Exportation	1661339	1593898	1322615	829191	1243605
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,0316	0,3305	0,0377	0,1867	0,1648
Marge d'exploitation	-0,0038	-0,0002	-0,0085	-0,0231	0,0763
Marge nette	-0,0038	-0,0002	-0,0085	-0,0231	0,0763
Rentabilité économique	0,1946	0,1433	-0,0098	0,0436	0,5794
Rentabilité financière	-0,182	0,0062	-0,1946	-0,0635	-0,0071
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7962	0,7903	0,7921	0,8035	0,7486
Part des charges salariales	0,1572	0,162	0,1629	0,1425	0,1833
Part des amortissements et crédits-$bails	0,031	0,0276	0,0255	0,0331	0,041
Part d'autres charges	0,0156	0,0201	0,0194	0,0209	0,0271
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	7,9973	10,5392	10,9251	34,1144	26,2726
Rotation des stocks	23,0908	22,6422	22,3942	33,0766	19,9174
Durée du crédit client	6,9952	9,1337	5,5609	0,2331	30,2789
Durée du crédit fournisseur	36,1842	32,6323	33,1221	43,3081	17,5688
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1909	0,2283	0,2377	0,2948	0,5305
Capacité de remboursement	4,6416	1,7265	-1,6411	5,4235	1,4164
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,029	0,0267	-0,0018	0,0148	0,1188
Taux de valeur ajoutée	4,6416	1,7265	-1,6411	5,4235	1,4164
Taux d'exportation	0,0857	0,0826	0,0659	0,06	0,0559
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0924	0,1134	0,1115	0,156	0,1072
					
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