https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
TOP CUISINE	448929406					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	612904	552014	552204	645485	646412	766321
VALEUR AJOUTE	273797	346730	309302	281006	339009	419324
EBE (exédent brut d'exploitation)	2427	37304	57979	55954	57710	96026
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-46	28368	45103	48633	39282	4214
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	269737	337460	267924	316000	285549	255971
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,004	0,0677	0,105	0,0877	0,0893	0,1356
Exportation	0	0	0	0	0	677148
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0059	0,0689	0,0978	0,0933	0,062	0,0965
Marge nette	0,0059	0,0689	0,0978	0,0933	0,062	0,0965
Rentabilité économique	0,0047	0,0719	0,1184	0,1195	0,1435	0,2794
Rentabilité financière	0,0027	0,0661	0,1027	0,1324	0,1066	0,1866
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,55	0,3979	0,4875	0,6089	0,5065	0,4191
Part des charges salariales	0,4374	0,5915	0,4933	0,3745	0,4522	0,4551
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0,008	0,0069	0,0067	0,0037
Part d'autres charges	0,0126	0,0106	0,0111	0,0096	0,0346	0,1221
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	161,6865	223,4401	177,0944	180,833	161,3146	131,9021
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	902,078	779,9093	622,8519	325,8938	310,436	267,3991
Durée du crédit fournisseur	132,2852	161,1707	258,3404	191,824	124,397	96,2903
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1732	0,1729	0,1818	0,2327	0,2249	0,1894
Capacité de remboursement	-1958,9783	3,1611	1,9733	2,2413	2,3027	15,4499
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,004	0,0677	0,105	0,0877	0,0893	0,1356
Taux de valeur ajoutée	-1958,9783	3,1611	1,9733	2,2413	2,3027	15,4499
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0,956
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,012	0,0133	0,0133	0,0177	0,0151	0,0148
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991