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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SARALOU	448977389					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	6204797	5926611	6174141	6477069	6172101	5716274
VALEUR AJOUTE	651682	681369	660494	811439	715076	599685
EBE (exédent brut d'exploitation)	125170	4097	24297	158864	185493	63441
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	115291	19476	36129	148786	139861	64496
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	173434	413713	511565	673117	381688	176151
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0203	0,0007	0,004	0,0246	0,0301	0,0111
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1745	0,1791	0,1729	0,1702	0,1657	0,1626
Marge d'exploitation	0,0148	-0,0014	0,002	0,0187	0,0249	0,011
Marge nette	0,0148	-0,0014	0,002	0,0187	0,0249	0,011
Rentabilité économique	0,1844	0,0053	0,0292	0,1543	0,2102	0,1105
Rentabilité financière	0,1324	0,0095	0,0357	0,1387	0,18	0,1068
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	279068,3636	0	410796,6	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	30022,4545	0	47671,7333	0
Charges salariales par employé	0	0	27260,8182	0	33003,8667	0
Salaires et traitements par employé	0	0	21322,9091	0	26085,0667	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	21322,9091	0	26085,0667	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9038	0,8778	0,8892	0,8899	0,905	0,9015
Part des charges salariales	0,0807	0,1075	0,0973	0,0961	0,0823	0,0891
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0072	0,0079	0,0073	0,0072	0,0069	0,003
Part d'autres charges	0,0083	0,0067	0,0062	0,0068	0,0059	0,0064
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	10,2485	25,6317	30,4131	37,9867	22,6091	11,2875
Rotation des stocks	23,2761	25,6239	26,1	25,3289	25,4626	26,6504
Durée du crédit client	0	0	0,7202	0,9368	0,996	0,8211
Durée du crédit fournisseur	13,4363	15,1722	12,338	12,1445	15,3683	16,1527
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1524	0,1972	0,2567	0,216	0,2123	0,0073
Capacité de remboursement	0,8969	7,8876	5,9208	1,4947	1,3395	0,0652
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0203	0,0007	0,004	0,0246	0,0301	0,0111
Taux de valeur ajoutée	0,8969	7,8876	5,9208	1,4947	1,3395	0,0652
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0301	0,0221	0,0249	0,027	0,0312	0,0313
						
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