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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SCHUSS CAFE	445336407				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	344114	405675	343017	278969	290111
VALEUR AJOUTE	114910	161360	121050	96480	100444
EBE (exédent brut d'exploitation)	20691	61629	50756	28673	43654
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	8803	54006	43947	20259	32225
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-4785	24067	2642	4014	-4968
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0622	0,1537	0,1501	0,1034	0,153
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0				
Marge d'exploitation	0,0516	0,1357	0,1255	0,0323	0,0819
Marge nette	0,0516	0,1357	0,1255	0,0323	0,0819
Rentabilité économique	0,146	0,3832	0,4739	0,4321	0,7332
Rentabilité financière	-0,0584	-0,2081	-0,1226	-0,0064	-0,0442
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6665	0,6819	0,7221	0,6696	0,6933
Part des charges salariales	0,2628	0,2578	0,216	0,2208	0,1859
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0214	0,028	0,0289	0,0736	0,0853
Part d'autres charges	0,0493	0,0324	0,033	0,036	0,0355
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-5,2474	21,9126	2,8521	5,2837	-6,3538
Rotation des stocks	25,5006	17,4818	19,6007	23,7805	0
Durée du crédit client	0,0393	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	21,9116	6,4672	41,2769	41,5383	51,3779
***RATIOS DIVERS					
Endettement	2,5683	2,4631	3,6543	5,8094	6,3945
Capacité de remboursement	41,3577	7,3346	8,9053	19,0276	11,8141
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0622	0,1537	0,1501	0,1034	0,153
Taux de valeur ajoutée	41,3577	7,3346	8,9053	19,0276	11,8141
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0928	0,0883	0,1248	0,1339	0,1572
					
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