https://www.annuairefrancais.fr					
					
RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOUCHERIE DE L'ORIENT	445196694				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2016
EBITDA	3855612	3555747	2812727	2895120	0
VALEUR AJOUTE	473872	437838	346189	505681	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	146822	180986	73952	280347	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	83669	137746	55886	208522	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-316688	-305271	-170345	-149770	-115729
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0381	0,051	0,0263	0,0968	
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,1749	0,1774	0,1979	0,2303	
Marge d'exploitation	0,0214	0,0374	0,0199	0,0924	
Marge nette	0,0214	0,0374	0,0199	0,0924	
Rentabilité économique	0,2323	0,2753	0,1157	0,5755	0
Rentabilité financière	0,073	0,1912	0,1014	0,576	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	234391,5833	222694,1538	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	28849,0833	38898,5385	0
Charges salariales par employé	0	0	21976,9167	16300,4615	0
Salaires et traitements par employé	0	0	18943,75	12913,6923	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	18943,75	12913,6923	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8962	0,9088	0,8947	0,9093	
Part des charges salariales	0,0853	0,0755	0,0957	0,0806	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0131	0,0141	0,0063	0,0048	
Part d'autres charges	0,0053	0,0016	0,0033	0,0053	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-29,9807	-31,3987	-22,1054	-18,8828	-INF
Rotation des stocks	1,3688	1,4455	1,3508	1,3262	0
Durée du crédit client	0	0	0	0	
Durée du crédit fournisseur	31,6641	34,8269	28,9041	17,1792	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,201	0,2881	0,4075	0,3017	0,365
Capacité de remboursement	1,5181	1,375	4,6597	0,7048	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0381	0,051	0,0263	0,0968	
Taux de valeur ajoutée	1,5181	1,375	4,6597	0,7048	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1447	0,17	0,2012	0,1155	0
					
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.					
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991