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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOUCHERIE DU CARREFOUR	444857577				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1112975	932599	961000	941473	511855
VALEUR AJOUTE	382814	278823	312024	299795	908580
EBE (exédent brut d'exploitation)	130074	76575	93725	99168	652617
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	107375	67970	81893	76323	101815
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-84338	-52875	-47083	-35814	-29652
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1171	0,0826	0,098	0,1056	0,5746
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,5049	0,4887	0,5065	0,506	0,9912
Marge d'exploitation	0,0837	0,0459	0,0617	0,0652	0,1238
Marge nette	0,0837	0,0459	0,0617	0,0652	0,1238
Rentabilité économique	0,1444	0,0821	0,0967	0,0988	0,6188
Rentabilité financière	0,0905	0,0448	0,0655	0,0767	0,1611
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7139	0,7288	0,714	0,7263	0,2284
Part des charges salariales	0,2338	0,2182	0,2339	0,2209	0,0708
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0379	0,0434	0,0427	0,0435	0
Part d'autres charges	0,0145	0,0096	0,0093	0,0093	0,7009
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-27,71	-20,8091	-17,9746	-13,9192	-9,5286
Rotation des stocks	4,8054	7,0076	5,4419	7,0909	6,7147
Durée du crédit client	0,0509	0	0,4588	0,4848	0,0849
Durée du crédit fournisseur	23,3111	35,8645	38,6591	32,8229	2568,6652
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1377	0,1886	0,2544	0,3271	0,3805
Capacité de remboursement	1,1552	2,5864	3,0105	4,3013	3,9413
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1171	0,0826	0,098	0,1056	0,5746
Taux de valeur ajoutée	1,1552	2,5864	3,0105	4,3013	3,9413
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8422	1,049	1,058	1,1126	0,9436
					
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