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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
TRAITEUR DE LA THUR	444691117					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	2038836	1803276	1980258	1786295	1554201	1449585
VALEUR AJOUTE	520114	517719	427060	430311	385292	394844
EBE (exédent brut d'exploitation)	111417	126970	72083	73483	69885	45309
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	80791	112807	73309	61092,8	57941	32913
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	249556	225803	229492	174503	-844	51957
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0565	0,0715	0,0368	0,0417	0,0453	0,0323
Exportation	0	0	0	0	0	42
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0496	0,0326	0,0131	0,0193	0,0232	0,024
Marge nette	0,0496	0,0326	0,0131	0,0193	0,0232	0,024
Rentabilité économique	0,1528	0,1461	0,1157	0,1048	0,1412	0,088
Rentabilité financière	0,1541	0,0923	0,0697	0,0699	0,0671	0,0648
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7467	0,7232	0,7831	0,7599	0,7589	0,7166
Part des charges salariales	0,205	0,2092	0,1673	0,1872	0,1897	0,2279
Part des amortissements et crédits-$bails	0,015	0,0138	0,0168	0,0199	0,0226	0,0245
Part d'autres charges	0,0333	0,0539	0,0329	0,0329	0,0288	0,0309
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	46,1881	46,396	42,7773	36,1737	-0,1996	13,5058
Rotation des stocks	12,8209	12,4125	11,188	10,9914	14,6146	15,9001
Durée du crédit client	78,7959	82,8033	95,9359	76,5569	56,6867	71,0782
Durée du crédit fournisseur	61,3356	60,53	90,0349	66,2108	87,8208	102,5411
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2844	0,4394	0,3696	0,479	0,2728	0,3091
Capacité de remboursement	2,5657	3,3852	3,1414	5,4987	2,3293	4,8339
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0565	0,0715	0,0368	0,0417	0,0453	0,0323
Taux de valeur ajoutée	2,5657	3,3852	3,1414	5,4987	2,3293	4,8339
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2049	0,241	0,1939	0,232	0,2737	0,3249
						
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