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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BRUNCH STUDIO	444600183					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3275659	3334933	3415515	1948802	2599149	0
VALEUR AJOUTE	1913046	1723379	1259388	925002	1447785	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	101440	207674	251823	-100340	212331	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	123477	154084	228773	-109731	202356	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	77619	-357705	27574	-58278	126822	-28266
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0311	0,0622	0,0743	-0,0514	0,0817	
Exportation	1286	1942760	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0194	0,0498	0,0614	-0,069	0,0645	
Marge nette	0,0194	0,0498	0,0614	-0,069	0,0645	
Rentabilité économique	0,2904	0,5798	1,0433	-1,458	0,8421	0
Rentabilité financière	0,3851	0,8346	9,1073	0,7501	-3,6104	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	556858	0	0	519920,2	0
Valeur ajoutée par employé	0	287229,8333	0	0	289557	0
Charges salariales par employé	0	247313,6667	0	0	241188,4	0
Salaires et traitements par employé	0	180895,1667	0	0	160972,4	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	180895,1667	0	0	160972,4	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4161	0,5139	0,668	0,4914	0,4723	
Part des charges salariales	0,5539	0,4606	0,3053	0,4811	0,496	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0134	0,0127	0,0084	0,0129	0,0123	
Part d'autres charges	0,0167	0,0128	0,0183	0,0146	0,0194	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	8,6994	-39,0771	2,9683	-10,9055	17,8066	-INF
Rotation des stocks	7,1696	8,0079	3,6689	3,6137	3,3641	0
Durée du crédit client	54,247	10,8563	37,7595	36,4589	50,6087	0
Durée du crédit fournisseur	63,6799	102,7532	38,9749	64,1904	48,1423	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3677	0,6209	0,9069	3,2706	1,0241	2,5261
Capacité de remboursement	1,0402	1,4435	0,9569	-2,0513	1,276	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0311	0,0622	0,0743	-0,0514	0,0817	
Taux de valeur ajoutée	1,0402	1,4435	0,9569	-2,0513	1,276	0
Taux d'exportation	0,0004	0,5815	0	0	0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,033	0,0344	0,0293	0,053	0,0466	0
						
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