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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SAS EST VOLAILLES	444504070		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	13766846	36359389	37081623
VALEUR AJOUTE	-319608	-1109975	2257995
EBE (exédent brut d'exploitation)	-828869	-2411698	930648
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-1657602	-2654702,6	527885,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-3617679	-1831391	1345108
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0667	-0,0669	0,0252
Exportation	1604003	3170912	3112542
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,1132	0,1219	0,1824
Marge d'exploitation	-0,1094	-0,0952	0,0138
Marge nette	-0,1094	-0,0952	0,0138
Rentabilité économique	0,2918	1,1171	0,6736
Rentabilité financière	0,3002	1,3739	0,3045
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,8423	0,9344	0,9486
Part des charges salariales	0,0285	0,0292	0,0317
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0121	0,006	0,0079
Part d'autres charges	0,1171	0,0303	0,0118
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-106,3057	-18,5425	13,3005
Rotation des stocks	1,7538	1,7596	27,5066
Durée du crédit client	38,6991	55,7938	36,0233
Durée du crédit fournisseur	128,714	75,679	50,3192
***RATIOS DIVERS			
Endettement	-0,26	-0,1602	0,3222
Capacité de remboursement	-0,4455	-0,1303	0,8432
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0667	-0,0669	0,0252
Taux de valeur ajoutée	-0,4455	-0,1303	0,8432
Taux d'exportation	0,1291	0,088	0,0843
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0478	0,0199	0,0206
			
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