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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOULANGERIE DES BONS ENFANTS	444364483				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	3842121	3426825	0	0	0
VALEUR AJOUTE	2006239	1746705	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	562984	308901	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	458005,6	265495	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	284264	-328123	-204519	-242966	25462
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,15	0,0924			
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,5722				
Marge d'exploitation	0,1071	0,0576			
Marge nette	0,1071	0,0576			
Rentabilité économique	0,3095	0,1911	0	0	0
Rentabilité financière	0,1907	0,0783	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,508	0,4934			
Part des charges salariales	0,4262	0,4302	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0517	0,0603			
Part d'autres charges	0,0141	0,016	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	27,6439	-35,8394	-INF	-INF	0
Rotation des stocks	7,3252	6,6941	0	0	0
Durée du crédit client	1,505	1,3006	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	24,4366	29,3312	0	0	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0565	0,1405	0,3567	0,3869	0
Capacité de remboursement	0,2245	0,8553	0	0	
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,15	0,0924			
Taux de valeur ajoutée	0,2245	0,8553	0	0	
Taux d'exportation	0	0			
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3143	0,388	0	0	0
					
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