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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SARL SORBET DILAI	443093307				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	148967	281042	366635	391592	345494
VALEUR AJOUTE	30888	155917	160769	195073	162918
EBE (exédent brut d'exploitation)	-31730	-28297	-43916	63149	6574
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-32113,6	-31072	-59995	58104	15009,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-121490	-114291	-131144	-95349	-86459
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,2713	-0,1012	-0,1298	0,1618	0,0191
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	-0,3847	-0,1808	-0,1202	0,0337	-0,0734
Marge nette	-0,3847	-0,1808	-0,1202	0,0337	-0,0734
Rentabilité économique	-0,1438	-0,1294	-0,1231	0,1776	0,0177
Rentabilité financière	-0,4751	-0,3635	0,0398	0,0305	-0,0135
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	139747	169167,5	195124,5	172093
Valeur ajoutée par employé	0	77958,5	80384,5	97536,5	81459
Charges salariales par employé	0	91696	101044	64444	76191
Salaires et traitements par employé	0	66513	72859,5	44732,5	54540,5
Résultat courant avant impôts par employé	0	66513	72859,5	44732,5	54540,5
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,444	0,3749	0,438	0,5183	0,4935
Part des charges salariales	0,4797	0,5563	0,4985	0,3423	0,4149
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0697	0,0651	0,0569	0,0652	0,0807
Part d'autres charges	0,0066	0,0037	0,0065	0,0741	0,0109
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-379,205	-149,2562	-141,4798	-89,1799	-91,6874
Rotation des stocks	18,815	6,9821	10,3252	11,3078	7,1341
Durée du crédit client	0,3902	0,1632	0,1349	9,6593	17,9202
Durée du crédit fournisseur	384,0454	299,5222	180,9513	165,9925	179,1228
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,568	0,3569	0,0424	0,0774	0,1422
Capacité de remboursement	-3,9016	-2,511	-0,2523	0,474	3,5135
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,2713	-0,1012	-0,1298	0,1618	0,0191
Taux de valeur ajoutée	-3,9016	-2,511	-0,2523	0,474	3,5135
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,4314	1,0618	0,9416	1,0272	1,1953
					
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