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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PIZZA NAPOLI	442175204					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	18348	24044	25913	23421	26531	20995
VALEUR AJOUTE	4127	4912	10125	7933	10403	7453
EBE (exédent brut d'exploitation)	-3950	3242	2053	-121	2402	-475
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-3955	3273	2085	-123	2627	-476
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-390	-520	-61	418	197	499
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,2153	0,1787	0,0796	-0,0052	0,0913	-0,0226
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	1,0019	0,9958	0,9927	0,9842	1,0259	0,9982
Marge d'exploitation	-0,2618	0,1093	0,016	-0,0796	0,0337	-0,1056
Marge nette	-0,2618	0,1093	0,016	-0,0796	0,0337	-0,1056
Rentabilité économique	-0,4228	0,2286	0,1683	-0,0103	0,176	-0,0372
Rentabilité financière	-0,5162	0,1406	0,0342	-0,1592	0,0654	-0,1748
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6141	0,5998	0,615	0,6125	0,6199	0,5834
Part des charges salariales	0,3303	0,3177	0,2952	0,2966	0,2872	0,318
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0366	0,0585	0,0683	0,0689	0,0679	0,075
Part d'autres charges	0,019	0,024	0,0215	0,0221	0,0251	0,0236
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-7,76	-10,4602	-0,8628	6,5148	2,7341	8,6752
Rotation des stocks	3,5481	4,2683	3,8091	6,5686	11,8493	2,2801
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	5,1221	6,5193	4,7118	5,0507	2,202	37,3902
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0043	0,0054	0,0062	0,0064	0,0056	0,006
Capacité de remboursement	-0,0101	0,0232	0,0365	-0,6179	0,0289	-0,1597
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,2153	0,1787	0,0796	-0,0052	0,0913	-0,0226
Taux de valeur ajoutée	-0,0101	0,0232	0,0365	-0,6179	0,0289	-0,1597
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2248	0,2359	0,2158	0,3122	0,3442	0,514
						
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