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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
STE GESTION RESTAURANTS ALTITUDE	441024692			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	259756	240296	233691	183645
VALEUR AJOUTE	227031	220110	214296	162668
EBE (exédent brut d'exploitation)	37938	56306	55457	39499
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	28110	45327	42439	28677
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-638874	-46141	-28924	-45623
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1461	0,2343	0,2373	0,2151
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	0,1133	0,2008	0,2057	0,1853
Marge nette	0,1133	0,2008	0,2057	0,1853
Rentabilité économique	0,0205	0,041	0,0416	0,0305
Rentabilité financière	0,0141	0,0272	0,03	0,0179
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,1421	0,1051	0,1045	0,1402
Part des charges salariales	0,8078	0,8408	0,8452	0,814
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0369	0,0419	0,0397	0,0365
Part d'autres charges	0,0133	0,0122	0,0106	0,0093
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-897,7233	-70,0863	-45,1763	-90,6771
Rotation des stocks	0	0	0	0
Durée du crédit client	49,5906	0	2,4222	0
Durée du crédit fournisseur	139,029	80,645	83,5619	80,736
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2482	0	0	0
Capacité de remboursement	16,337	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1461	0,2343	0,2373	0,2151
Taux de valeur ajoutée	16,337	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	7,9885	4,7119	2,7357	3,4212
				
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