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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
YOPLAIT FRANCE	440767549					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	513697808	546094389	700524244	732395843	747018894	850311470
VALEUR AJOUTE	22780776	11365427	121995178	132113998	154418904	184159022
EBE (exédent brut d'exploitation)	20735600	5722986	49874543	57162723	78434991	90795773
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	24653270	-1156803	37237335	35452088	43675711	54829853
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-134052157	-162632194	-143022349	-123541266	-114588851	-118186527
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0405	0,0105	0,0722	0,0788	0,1066	0,1076
Exportation	9807017	9104244	112720349	122787397	129230441	141618610
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2405	0,2725	0,6615	0,7285	0,6437	0,7671
Marge d'exploitation	0,0266	-0,0015	0,0339	0,0418	0,0758	0,0735
Marge nette	0,0266	-0,0015	0,0339	0,0418	0,0758	0,0735
Rentabilité économique	0,8586	-2,9599	2,0391	1,8899	1,8415	3,071
Rentabilité financière	0,9011	1,3274	0,9806	0,9322	0,9623	3,5703
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	511933870	60342426,1111	0	662892,5744	0	0
Valeur ajoutée par employé	22780776	1262825,2222	0	120652,053	0	0
Charges salariales par employé	457302	61047,5556	0	61132,3425	0	0
Salaires et traitements par employé	214619	29356,3333	0	42711,3516	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	214619	29356,3333	0	42711,3516	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9782	0,9721	0,844	0,8469	0,8429	0,836
Part des charges salariales	0,0009	0,001	0,0952	0,0953	0,0982	0,103
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0052	0,0047	0,0278	0,0265	0,0269	0,0243
Part d'autres charges	0,0157	0,0222	0,033	0,0312	0,032	0,0367
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-95,5769	-109,3035	-75,5428	-62,1223	-56,8184	-51,1068
Rotation des stocks	0	0	0	13,451	15,0181	12,7306
Durée du crédit client	18,6927	16,8159	5,751	13,1461	10,6624	11,3618
Durée du crédit fournisseur	106,1381	77,1095	15,0661	52,6756	54,904	45,5493
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0045	-0,0688	0,1342	0,377	0,1259	0,7285
Capacité de remboursement	0,0044	-0,115	0,0881	0,3216	0,1228	0,3928
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0405	0,0105	0,0722	0,0788	0,1066	0,1076
Taux de valeur ajoutée	0,0044	-0,115	0,0881	0,3216	0,1228	0,3928
Taux d'exportation	0,0192	0,0168	0,1631	0,1692	0,1756	0,1678
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3073	0,2946	0,2416	0,218	0,216	0,1839
						
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